崮文化网讯 夏季气温升高，容易发生食物中毒事件，为进一步加强全镇夏季食品安全监管，防范潜在食品安全隐患，近日，山东省沂水县泉庄镇组织食安办、食药所等职能部门开展了夏季食品安全专项检查活动。
    此次专项监督检查，覆盖全镇所有食品经营单位，详细查验各类经营单位的证照持有情况、从业人员是否持健康证上岗，食品及原材料采购贮存情况、索证索票及食品出入库台账记录制度执行情况、餐饮服务单位食品留样情况等。
    截至目前，此次专项整治共检查食品经营企业20余家，下达整改通知书8余家。出动执法人员100人次，执法车辆5台次。（张霞）