崮文化网讯 经过近两个月的紧张筹备，备受关注的“展蓝建设”杯蒙阴县首届美食文化节名菜、名厨评选大赛于10月8日在汶河大酒店举行。

    这次名菜、名厨评选比赛在的规模和层次在蒙阴尚属首次，比赛以营养、健康、科学、创新为宗旨，以促进厨艺交流、丰富蒙阴美食文化为主题，集中体现崮秀天下、世外桃源，生态蒙阴，美食飘香，美食+文化旅游的新内涵。
 
    此次比赛共吸引了县内30多家餐饮企业和饭店参加。参赛选手纷纷亮出自己的“绝活”，打造出一道道令人赏心悦目的美味佳肴。通过比赛，起到文化交流、沟通与融合的作用。对进一步提升餐饮档次，促进菜品质量和烹饪水平起到了积极地推动作用。

    据悉，本次名菜、名厨评选大赛的颁奖将于10月12日山东电视台综艺频道走进蒙阴县首届美食文化节巡演上举行。（丁军国 石运堂 丁立国 巩立振 李红梅）