崮文化网 夸父追日饮神水，神清气爽再出发。

    话说夸父追日之时，口干舌燥，一口气喝干了黄河之水。继续飞奔在追日路上。这天他跑到一个叫叟崮的山前，抬眼望去俨然一只趴着的斑斓虎，其身上的花纹清晰可见。夸父连声赞叹“好一个虎山”，见山前有一石潭，水尤清冽。饥渴的夸父趴下就喝，说也奇怪，喝下潭水顿觉神清气爽，浑身充满了力量。他很好奇“莫非是神水？”一个樵夫告诉他：“壮士，我们这座山是麦饭石山，山泉就是从岩石中渗出来的，喝了它身强体壮，长命百岁啊！”“原来如此。”夸父喝干潭水，拜别叟崮，继续追赶太阳。至今夸父喝过的小石潭还在，潭里的水经年不枯，不管天多旱，夸父当年留下的脚印还依稀可见。

    大禹治水见神水，黄汤之中有清流

    又过了百年，天下洪水泛滥，大禹接过父亲未完成的事业继续治水。他曾三过家门而不入，驾扁舟到现场指挥疏通水道。当他驾舟来到蒙山之北的虎头崖时，被眼前的景象惊呆了。虎头崖周围的水居然是清澈的，拿瓢舀起来一尝甘甜清凉、沁人心脾。大禹很好奇，就围着山转了几圈。山民告诉他，“虎头崖整个山体是麦饭石构成的，它有净化水，吸附悬浮物的作用，所以这里的水是清的。我们感谢上苍给我们神水。”大禹连连赞叹“真乃神水也。”他命人装了一木桶水以备路途之需，然后继续治水去了。

    神水酿银麦，美酒上国宴

    “麦饭石水金银花，银麦啤酒甲天下”。上世纪80年代，蒙阴县在这里建起了银麦啤酒厂，生产啤酒所用水即是麦饭石水。生产的啤酒因酒质好、入口爽成为人民大会堂国宴用酒。其中它的麦饭石水成分得到专家认可。

    银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液，上等金银花为辅料，采用国际先进的啤酒酿造技术，经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。该啤酒含有多种微量元素、氨基酸及14种维生素。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久；具有明显的金银花香味；口味柔和纯正；能中和并吸附人体内的有毒物质，促进新陈代谢，美容健身及提高肌体免疫力。

    有了独特的沂蒙山麦饭石山泉水和金银花，再加上严格按照ISO9000系列标准进行质量管理，使银麦啤酒的品味得到了中外消费者的交口称赞。公司又研制出了精品银麦、芦荟啤酒、银麦金苦瓜、银麦超爽、银麦2008、银麦冰爽等高档产品，满足了不同消费层次的需要。产品远销国内20多个省、市、自治区，并出口美国、保加利亚、香港等国家和地区。

    而今，蒙阴的麦饭石被业内公认是最好的，茶具、炊具等产品远销欧美和东南亚国家。尤其是日韩把麦饭石当成神石，家家以拥有它为傲。（赵圣才 整理）