崮文化网 大蒜是我们日常生活中的调味品，也是家庭常备食材。大蒜有预防新冠肺炎的效果，人们可以在日常生活中，多食用大蒜，而通过饮食，把大蒜这样的食材，用作食防，又当作食材，又作为预防疫情，把一个名不见经传的日常生活中常用食材—大蒜，使其功能展现出来，在吃中防，在防中吃，一举两得。

    大蒜对新冠疫情有预防效果，平时是每个家庭必备食材，如果需要预防疫情，可就地取材，一般家家都常备，如果去药店或者医院购买预防疫情的药物，就易与人接触聚集，会有疫情传播风险，疫情防控刚刚放松，更需要加强个人自我防护，用大蒜预防疫情，是成本低，简单有效，不用刻意预防，在生活中随时可以起到预防作用。

    在家里可以把大蒜作为食材预防新冠肺炎，出门的时候可以随身携带大蒜，特别是疫情极易近距离传播，食用大蒜后有一股特殊的刺激味道，大部分人对这个味道不喜欢，如果你吃过了大蒜或者身上有大蒜的味道，人们就会跟你拉开一定距离，这样无意当中就起到防止近距离接触和传播的风险。

    大蒜的功效与作用：大蒜是人们生活中常用的调味和营养品，更是上等的天然绿色“药品”。据相关资料介绍其显示的一些元素及营养价值超过了人参 ，大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌等，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫等，生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。（公为迎 王军法 薛军）