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酒赋 王家安
 
    崮文化网 酒者,乙醇也,杜康为祖,薯梁酿之。无色透明,醇香袭人。味苦、甘、辛、气大热,微毒。无经不达、能引经药。少饮有节,则通血脉、荣肌肤、驻颜色。过量无度,则伤肝脾,毁心脏,危健康。因喜之者甚藩,故得芳名若干,曰酌、曰酤、曰醑、曰春,曰杜康、曰欢伯、曰狂药、曰椒浆,曰忘忧物、曰曲秀才、曰钓诗钩、曰般若汤,各得其妙,不一而足。
    曹孟德以杜康解忧,焦延寿因欢伯而乐;陶渊明且进杯中物,孔文举客满酒不空;张承吉唯是壶中物,忧来且自斟;李太白花间一壶酒,独酌无相亲。酒能促循环、通经络、祛风湿、清淤毒。解忧去闷,成多少人间之美;怡情养性,增几何世上之乐。晴夜雪朝,举杯小酌款远来之客,可融亲情、会友谊;花前月下,把酒言欢待亲近之友,可助清兴、发雅致。
蒙山之阴,物华天宝,汉风唐韵,人杰地灵。人忠义而豪杰现、谷梁足而美酒出。蒙阴有好酒,老窖特酿,老五甑工艺醇美厚道;全蝎鲁香,新独特品牌益寿延年。蒙阴人好酒,人逢喜事呼朋引伴,或三二知己,或高朋满座。或浅斟漫酌,推杯换盏中谈古论今;或开怀畅饮,觥筹交错间畅叙豪情。
    然时人常喜劝酒,劝酒者牵裳捉臂、揽颈抱腰、面红耳赤、言语相激,不达目的则捏鼻灌之。被劝者左躲右藏、推三阻四、两股战战、急于离席,力辞不过则勉强饮之。三番五次,则稳重之人也疯疯癫癫,端庄之人亦痴痴狂狂。继而则人仰马翻,杯盘狼藉。自歌自舞,丑态难当。更有妇人纵情,敞衣解扣,言我开怀你畅饮;绅士无德,裤不解带,于不便处行方便。或哭、或笑、或打、或闹、或自吹、或骂人、或夸夸其谈、或骂骂咧咧、或东倒西歪、或跌跌撞撞、或大打出手、或自堕而伤,或遇美女而猥亵、或遇童叟而逞强。此时乃唯我独大,仰不见天,俯不见地,如腾云驾雾,喜不自胜;次日则头痛欲裂,黄胆俱出、粒米难进,如大病临身、苦不堪言。
    酒乃神圣之品,饮亦庄严之事,以祀天地、祭宗庙、奉佳宾而用之。华夏乃崇礼尚义之邦,炎黄系遵规守范之民。人有人品,酒有酒德,得享之人,宜恭而敬之。
    辞曰:纵无惊人貌,却有袭人香。壶里乾坤大,杯中日月长。真情满金樽,挚意盈玉觞。乘礼气自华,违义添愁怅。
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