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矿泉之乡万崮泉——中国第八家矿泉之乡花落沂源
 

◇谭立忠

高山崮丛出清泉

    崮文化网讯 水是生命之源。此话说的是水的重要性。源,则是指位于河流上源的地名。沂源,即是泱泱800里沂河的发源地之义。源,在古汉语中是形声字。从水,原声。有表义作用,指水源。本义为水源,源泉。《说文》一书曰,水,泉本也。指水流所从出的地方。总而言之,源即泉,水的源头也。

    沂源处在高山崮丛,水的发源地都是泉。古人有诗曰:

    川流不息井泉涌,犹爱云泉多在山。

    而现在用县委苏星书记的话来说就是:

    好山好景好生态,上风上水上沂源。

    沂源1944年建县,由原沂水、临朐、蒙阴三县析置,因地处沂河源头而得名。沂源以泉之多、水质好而出名,据《临朐县志》、《沂水县志》、《蒙阴县志》、《沂源县志》、《沂源县政协文史资料》和《沂源县地名志》等有关资料记载,共有实体泉头121个,其中名泉22个,大小水库114座,大小河流1600多条。因此我撰文取其“万崮泉”之说,这是很夸张的写法,寓意是对沂源县泉水的总称。沂源的山(矿)泉水厂经官方批准的已达17家,其中还真有一个注册的“万崮泉”水厂,其地点就在县城马头崮与南鲁山螳螂崮中间的彩板峪村。该水锶含量0.40—15.76㎎毫克/升,属富锶型天然矿泉水,特别适宜人畜饮用。仓粮崮体中的龙洞泉成为县城居民的主要饮水泉。另外鲁山山泉、龙王崮山泉、螳螂崮的九龙泉、双泉崮上的黑虎泉等都是上乘品牌。其中鲁山山泉获“联合国和平基金会保健品系列产品”、“营养健康保健水产业基地”、“钓鱼台国宾馆国宴指定用水”、“全国名优产品”和“中国著名品牌”。

    山水相连,崮水相依,是沂源地形地貌的主要特征。沂源平均海拔400米,有名的山崮1983座,最高处鲁山海拔1108.3米,素有“山东屋脊”和“鲁中生态高地”之称。沂源山之高,崮之众,泉之多,在此无法一一列举。沂源是沂河、汶河、弥河和淄河的发源地,无客水流入,环境质量达标,气候适宜,水质无污染。到目前,全县有林面积达到140万亩,森林覆盖率为57﹪,达到全国绿化模范县要求,为优质矿泉水提供了涵养条件。

    沂源矿产资源种类多,分布广,储量大。金属矿产以变质沉积型鞍山式铁矿为主,其次为能源矿产煤为辅。非金属矿产主要有花岗岩、石灰岩、方解石、长石、石膏等。此外有少量的金、银、铜、锌等。同时,还有着广泛分布的新太古代古老变质岩系及寒武系石灰岩。由于变质岩中偏硅酸含量高,而石灰岩尤其是鲕状灰岩锶元素含量丰富,为饮用天然矿泉水的生成提供了重要的生物来源。

    沂源矿泉水资源丰富。据目前提取的169份水样化验来看,全县10个镇、两个街道办和一个开发区内均有天然矿泉,是名副其实的矿泉水之乡。目前初步探测,形成规模的泉头有43处,其中锶性水源泉头35处,偏硅酸性泉头8处,水资源约为4.9万m³/d,满足规模化开采条件。目前,已搜集了全县近60年来的降水、蒸发资料和水源井泉的行成状况图等基础资料,对鲁山、曾家崮、螳螂崮、南麻马头崮、仓粮崮、燕崖双泉崮等地多外溢的100多处水源泉头进行了化验调查摸底,确立了624平方公里的重点开发利用和研究区域,力求做到“纯生态,无污染”。诗曰:

    细品名泉共草坐,偶寻遗碣石苔斑。泉眼无声惜细流,树荫照水爱胜柔。问渠哪得清如许,为有源头活水来。

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