◇张德重

云海源农庄蒙山山泉水蔬菜合作社有机蔬菜生产基地

    崮文化网 云海源农庄是和蒙山峪里河村融为一体的综合农业经济体，该农庄和其它村庄一样，生产粮食、蔬菜和水果；和其它村庄不同的是率先不施用一点化肥和农药，使用沼气废料做肥料改良土壤，使用沼气废液灌溉，生产出无公害有机蔬菜。要说是不施用化肥，尚可相信；若不施用一点农药，让人觉得不可思议。带着这个疑问，在一场春雨后晴好的腊月28日中午，同友人一行几人前往参观。

    峪里河村在县城东南方向十来公里处，驱车沿沂蒙公路行驶十几分钟就到了。公路北不远处有一条荡漾着碧水的小河。小河后面搭建着一片塑料大棚，这里就是我们要去参观的云海源农庄的蒙山山泉水蔬菜合作社有机蔬菜生产基地。基地处在较为广阔的山峪原野中。基地背后的远处是呈东西走向、绵延几里、气势威武的龙头崮。     

熟透了的红灯笼似的西红柿仿佛是一堵堵西红柿墙

    蔬菜基地规模很宏大，细看是由东西两座紧挨着的大棚组成。我们先进了东面的大棚。大棚南北长70多米、东西宽30多米，支撑塑料篷布的是焊接密实的钢架结构。棚顶呈穹窿式，从地面到棚顶有十几米高，在里面给人很宽敞的感觉。棚里种植的是西红柿，大都收罢了，只有西南角还剩了几行没有摘。株高两米多、成行的西红柿稞挂满了红红的、熟透了的红灯笼似的西红柿。顺着行看，那仿佛是一堵堵西红柿墙。这里的一派喜气洋洋的丰收景象给所有来到这里的人带来满心的喜悦，前来采摘的游客纷纷拍照留做纪念。

游客在蒙山山泉水蔬菜合作社有机蔬菜生产基地拍照留念

    大棚里的温度很高，估计得20多度吧，不一会就把大家热得不得不脱掉外衣。

    西边这座大棚的规模和建筑式样和东面的一样。里面东半片是休耕的收获了其它蔬菜的闲置地，西半片是一畦畦茎粗叶阔、长势旺盛、绿油油水生生的韭菜。在菜畦的旁边，有几个边拉着家常边整理包装韭菜的妇女，通过向她们了解得知，韭菜用了沼肥长势才这么好。沼肥是沼气液和沼气渣的总称。韭菜尤其地下部分容易招虫害，通常情况不得不使用农药进行防治。农药残留给人们食用带来了潜在的健康安全隐患。这里用什么方法防治病虫害呢？她们说什么也不用，用了沼液沼渣，蔬菜自会不招病虫害。她们村建了很多沼气池，不缺沼肥。奥，原来如此！绿色无公害蔬菜、韭菜，名副其实！再望望那些可爱的韭菜，油油的绿意，勃勃的生机，已经沁入人们的心扉了。想想餐桌上有这样的韭菜拌一份凉拌，或者炒一盘鸡蛋，或者炒一盘蒙阴岱崮大崮山廉仕财饲养的草猪肉，或者包豆腐水饺、三鲜水饺、廉仕财牌草猪肉水饺，你就想想那美味吧，还愁没食欲！大家百度一下，李时珍是怎么注解的韭菜吧，还有食疗作用呢！若前来游玩购买，送给亲朋好友哪怕是一小绺，亲情友情还不立马增深几分！
询问得知，这里生产的蔬菜如韭菜以一公斤30元的价格供给了县市超市，很好销售。这一个大棚的建筑成本是三十万元，两年就能收回来，经济效益的确十分可观。

长势旺盛、绿油油水生生的韭菜

    有如此眼光和胆识成立云海源农庄蒙山山泉水蔬菜合作社的是年过半百的石统锋书记，在我们快参观完时，他从别处忙完了事情回来了。交谈中我们得知，峪里河村的河以前很少有水，大部分时间是干涸的。因为是山区，地势的原因，就是夏天下些雨，很快就流淌走了；山泉的那股细流，在烈日的烘照下，蒸发殆尽。后来他带领村民修了一道道拦河堤坝，才有了现在常年充足的水源。他有计划进一步开发利用水源，盘算着购些皮划艇上漂流项目。正好同行的远方艺术学校王哲校长熟悉这个项目的全套设计方案和经营策略，他给了石书记一些很好的建议，增强了石书记搞好这个项目的信心。

    石书记还向我们透露了一些设想，即凭借在沂蒙福地、颐养蒙山的地理位置优势，增加一些观赏采购相结合的种植，再结合旅游和餐饮，拉动游客对有机蔬菜的消费和宣传。我们感到石书记很务实，设想切合实际，可行性和可操作性很强，将来的经济效益和社会效益肯定孬不了。

    参观结束，站在沂蒙公路边上北望，眼前河边的蔬菜大棚，如同一艘已经启动前行的航母；北面龙头崮山脉，如同一条叱咤风云、昂首腾空的巨龙。此时，不禁让我感到，峪里河这片土地是一片神奇的土地，充满了朝气，充满了希望，定能成为沂蒙山区的明星之村，引领者广大农村走向更加富裕，更加文明的明天！

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