◇陈凡文

    崮文化网 五月，天蓝的干净透彻；风暖的柔和惬意；雨飘的细密多情。五月的槐花，开在房前屋后，开的漫山遍野。那是白茫茫的一片，随风起伏，如潮涌的波浪，任芳香飘荡四野，香拂柔情。如果有爱，它会开在你的心里，香到你的梦里。

    芬芳的五月，槐花绽放。花香引蝶，花蜜引蜂。飘香的花海中，你可见养蜂人忙碌的身影，你可尝槐花的香甜；你可听蜂群嗡嗡的鸣唱；你可饮清香甘甜的蜜汁。

    洁白的槐花就这样悄无声息地开了，哪些白色的花儿，一从从、一簇簇，高高的挂在枝头，开放的有些肆意。一串串的夹在碧绿叶子中间，洁白的带着淡青色的梗，紧紧的包裹着的几片小花瓣儿，羞涩的打着朵儿，淡淡的飘散着缕缕的清香。

沂蒙崮乡 槐花飘香

    槐树长出嫩绿的椭圆形的叶子，随着暖暖的阳光和柔和的春风，悄悄地开出一串串白色的花朵，像一串串小巧玲珑的风铃。槐花的花朵较小，花形细长。它不像别的花一样向上开放，而是花朵向着地面，一穗穗的盛开着，像一个个害羞的小姑娘，在微笑着问候大地母亲。槐花未开放前带着些许的浅绿，盛开之后，就是一片纯白的颜色。放眼望去，在碧绿的树叶中间，是一片片如雪般的洁白，花香袭人，淡雅清香。

    槐花在烟雨蒙蒙，绵绵连连地春雨中，开的如雪如云，一串串、一朵朵、缀满枝头，满树摇拽、千种风姿、万般神韵。淡淡素雅的槐花，弥漫着清新的芬芳，在清新的空气中弥漫，阳光下照的人睁不开眼睛。甜甜的槐香浓浓烈烈，弥漫了崮乡的沟沟坎坎。这个时候，仿佛连空气也变得粘稠起来，小溪、河流、山川、无不被清新的芬芳浸染着。

    槐花不到美丽芬芳，而且是一道绝佳的天然食品。槐花开的时候，人们有的站在小树旁用手摘槐花；有的攀到大树上用镰刀勾下一些树枝，然后，大人小孩快乐的围在树枝旁，掳下洁白的槐花放在一个容器里。小孩子总会迫不及待地抓起一把槐花放在嘴里嚼着，嚼出满口的清香甘甜。

沂蒙崮乡 槐花飘香

    主妇们回家烧一大锅沸水，把槐花放入水中焯熟，用笊篱捞出，捏成团、控净水；再切一些肉和韭菜，加入调教搅成馅，包出一个个皮薄馅多包子，放锅蒸熟。取一个尝尝，那种清香新鲜啊！让你吃了一个还想吃下一个。

    我们国家有不少地区有蒸食槐花的习俗。其实槐花不但可以食用，也是一味良药。槐花性凉味苦，是治疗便秘的常用药物，用于大肠湿热引起的痣出血、贫血。它含芦丁、槐二醇、维生素A等物质。能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力；防止因毛细血管脆性过大、渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病等等服之可预防出血。

    故乡的槐花飘香诱人，崮乡的槐花飘香醉人。美好时光刻在我记忆的深处，槐花飘香时节。

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