石桥村丰收在望的百亩荷塘。

    崮文化网讯 时近年关，石桥村裕富来莲藕专业合作社的负责人刘发红正和农户们一起忙碌地承接各地订单，刘发红告诉记者：“我们的莲藕从种植开始一直用的有机肥，并在种植过程中，一点农药都不使。再加上云蒙湖水质好，地理位置优越，气候适宜，都适合我们的莲藕生长，种出来的莲藕品质、卖相比较好，今年150余亩莲藕刚刚开采，就被客商订购了四分之一，我们再也不愁销路了！”

石桥村农民收获莲藕。

    山东省蒙阴县云蒙湖生态区石桥村是远近闻名的种藕大村，种藕历史十分悠久，早在光绪年间就开始种植。石桥的九孔莲藕因其特殊的土壤、适宜的气候，使得莲藕营养与药用价值并存，生食“脆、滑、嫩、甜”，能清热解烦、解渴止呕；熟食“绵、柔、粘、香”，能健脾开胃、养血补心，深受人们的认可。近年来，石桥村立足云蒙湖生态资源优势，坚持走“生态经济化、经济生态化”之路，积极打造绿色、生态莲藕种植基地，目前已发展莲藕150余亩，年产莲藕10万余斤，年纯收入达到50多万元，并成立专业合作社带动崮乡周围农民发展莲藕产业增收致富。（徐婷婷）

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