崮文化网讯 12月22日上午，在山东省沂水县泉庄镇的食品安全信息公开栏中，芹菜、白菜、青椒等蔬菜的农药残留抽检结果一目了然。当天早晨，食品快检室的检验员小张在农贸市场随机抽查了2个摊位的农产品进行了农残检查，检验结果均为合格并及时公布让群众知晓。

    今年以来，泉庄镇全面启动食品安全民生工程，建设食品检验室，配套检测箱、速测仪等一批快检设备，对农贸市场、学校周围餐点、小作坊不定期抽查，编织了一张食品安全保障网。自12月以来，共检测蔬菜、肉类、水果等食用农产10余批次，发现不合格农产品1批次，对不合格品第一时间公布并采取封控措施，充分发挥食品快检“初筛网”作用。食品快检体系的启用，改变了食品仅凭肉眼识别好坏的传统监管方式，提升了基层食品安全监管效能，提高了保障群众舌尖安全的能力。（孙明龙）

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